Binbir Hikaye: Officina Profuma Farmaceutica di Santa Maria Novella
GÜNCELLEME TARİHİ: 18 Aralık 2020
Officina Profuma Farmaceutica di Santa Maria Novella
Santa Maria Novella, temeli bitkilere ve doğal yağlara dayanan formülleriyle dünyanın en eski eczanelerinden biri. Hâlâ ilk günkü içeriklerle hazırlanan kozmetik ürünleri ve markanın yüzlerce yıllık hikayesini ilk ağızdan dinledik. Pelin Hasçalık
Binbir Hikaye: Officina Profuma Farmaceutica di Santa Maria Novella
Santa Maria Novella Başkan Yardımcısı Eugenio Alphandery
1221 yılında kurulan Officina Profuma Farmaceutica di Santa Maria Novella, dünyanın en eski eczanelerinden biri. Ufak revirlerinde kullandıkları ilaç, merhem ve şifalı yağlar için bahçelerinde tıbbi bitkiler yetiştirerek bu işe başlayan markanın ünü İtalya sınırlarını aşınca,Toskana Grand Dükü'nün onayı ile 1612'de eczane halka açılmış. Floransa'daki tarihi binasında ziyaretçi ağırlamayı sürdüren Santa Maria Novella'nın öyküsünü başkan yardımcısı Eugenio Alphandery'e sorduk.
Marka ile yolunuz nasıl kesişti?
Büyük büyükannem Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella'nın daimi müşterisiydi ve beni ilk kez on yaşındayken markanınVia della Scala Caddesi'nde bulunan müze-mağazasına götürdü. O yaşta ürünleri tam olarak anlayamamıştım ama çok cezbedici bulmuş, özellikle de havada dolaşan muhteşem kokudan çok etkilenmiştim.Aile geleneğini devam ettirerek ben de Santa Maria Novella'nın sadık bir müşterisi oldum ve Melograno (nar) sabunu, Melograno Talk pudrası, Pasticche di Santa Maria Novella ve benzeri ürünleri kullanmaya başladım.Ta ki kader beni 80'lerin sonunda müze-mağazaya bu kez iş nedeniyle gerigötürene kadar... Bu tarihi markaya 1989 yılından beri dahilim.
Duyduğumuza göre her parfüm ve ürünün özel bir hikayesi var. Sizi en çok hangileri etkiledi?
Santa Maria Novella'nın en eski parfümü, Queen's Water olarak bilinir. 1533 yılında Santa Maria Novella tarafından II. Henry ile evlenen ve Fransa Kraliçesi olarak tahta geçen Caterina de' Medici için özel olarak tasarlanmış, ferah ve taze esansının ünü Fransız Sarayı'nda her geçen gün daha da yayılmaya başlamıştır. Günümüzde de tarihi formülü esas alınarak, Acqua di S. M. Novella Perfume adıyla üretimi devam ediyor. Dediğiniz gibi her parfümümüzün kendine özgü bir hikayesi var. Bence en çılgın kokularımızdan biri Nostalgia; Millemiglia'nın yarış arabalarıyla özdeşleştirilen bir kokuyu çağrıştırırken, antika arabalara özgü hız ve ani fren kokularının karışımıyla benzin ve deri izleri taşıyor.Teninize sürdükten birkaç saniye sonra, bu güçlü koku yerini tütün ve vanilyaya bırakıyor. Kokusundan inanılmaz etkilendiğim bir diğer ürün ise Acqua di Colonia Tabacco Toscano.Toskana purolarını anımsatan kokusuna rağmen özellikle kadın müşterilerimiz arasında popüler olması beni şaşırtıyor. Santa Maria Novella'nın 1612 yılından bu yana halka açık olduğunu düşünürsek, 408 yıllık üretimine dair anlatacak hikayelerinin olması oldukça doğal.
Binbir Hikaye: Officina Profuma Farmaceutica di Santa Maria Novella
Marka, ürünleri için hammadde sağladığı ünlü bir bahçeye sahip. Bu bahçe yüzyıllar içinde ne gibi değişimler geçirdi?
Floransa'daki bahçemiz, Santa Maria Novella ürünlerinin yapımında kullanılan hammaddelere; lavanta, biberiye, süsen ve zeytinyağı üretiminde kullanılan zeytin ağaçlarına, en önemlisi de Acqua di Santa Maria Novella gibi tarihi ürünlerin yapımında kullanılan ve Erba di Santa Maria Novella olarak bilinen, bölgeye özgü bitki türlerine ev sahipliği yapıyor. Bahçenin işlenmesi, geçmişi 13. yüzyıla kadar uzanan tarihi bir geleneğe dayanıyor. Özellikle bahar aylarında her köşesi baş döndüren kokularla çevrilen bu bahçeyi ziyaret etmek mümkün.
Hollywood yıldızlarının da markaya karşı özel bir ilgisi var. Favori ürünleri neler?
Santa Maria Novella'nın ürünleri şov dünyasında olduğu kadar uluslararası platformda da biliniyor. Catherine Deneuve, Catherine Zeta-Jones, Monica Bellucci, Federico Fellini, Marcello Mastroianni gibi birçok ismi saymak mümkün. Mesela Nicole Kidman,Acqua di Colonia Muschio'yu favorilerinden biri olarak gösteriyor. Eva Green, olmazsa olmaz parfümü Acqua di Colonia Melograno'yu 007 James Bond: Casino Royale'in setine götürmüştü, filmde yer alması benim için bile sürpriz olmuştu.Ayrıca taç giyme töreninin 50. yıldönümünde, Kraliçe II. Elizabeth'e atfedilecek bir parfüm üretmek için izin istedim. Coronation adlı parfüm büyükelçilik aracılığıyla Buckingham Sarayı'na gönderildi. Krallardan imparatorlara, kraliçelerden ünlülere, bu tarihi Floransalı markanın ününü zaman içinde artıran birçok hikaye ve insan var.
Binbir Hikaye: Officina Profuma Farmaceutica di Santa Maria Novella
Esansların iyileştirici etkileri hakkında ne düşünüyorsunuz? Size anılarınızı hatırlatan esanslar var mı?
Parfümün, onu taşıyan insanın ruh halini etkilediğini ve aynı zamanda onu tasarlayanın karakterini yansıttığını düşünüyorum. Parfüm hem belirli bir anı ve durumu güzelleştirir hem de hafızamızda silinmez bir iz bırakır. Parfüm sattığım ve kâr amacı güttüğüm için değil, mevsime, katılacağınız etkinliğe ve ruh halinize uygun olanı seçebilmeniz için dolabınızda her zaman birden fazla parfüm bulundurmanızı öneriyorum.
Önemli olan kendini iyi hissetmek, kendini sevmek ve huzur bulmaktır. Ben bu anlamda parfümün iyileştirici etkisi olduğuna kesinlikle inanıyorum. Uyum hali, ruh ve beden üzerinde mucizevi etkiler yaratabilir. Şahsen Acqua di S. M. Novella Perfume'u her gün kullanıyorum. Kış mevsiminde genellikle Acqua di Colonia Lana'yı, yazları ise Acque di Colonia Cala Rossa'yı tercih ediyorum.
Türkiye'de en çok tercih edilen ürünleriniz hangileri?
Fresia,Melagrono,TabaccoToscano,Alba di Seoul ve Muschio gibi versiyonlarıyla Acqua di Colonia,Acqua di Rose gül suyu (Santa Maria Novella arşivlerine göre gül suyu satışı 1381 yılına, bitkilerin ve güllerin damıtılması ise 1457 yılına dayanıyor), Melagrano,Tabacco ve Toscano sabunlar, üç asrı aşkın süredir ürettiğimiz ambient kokumuz Pot-Pourri ilk aklıma gelenler.
Binbir Hikaye: Officina Profuma Farmaceutica di Santa Maria Novella
Gelecek sezon için planlarınız neler? Ekibe genç ve dinamik insanlar katmak, yeni ürünlere imza atmak ve paketlerde birtakım değişikler yapmak dahil pek çok yeni planımız var. Değişmeyecek şey ise her şeyi kendimiz üretmeye devam edecek olmamız. Bu geleneği yaşatmakta kararlıyız.
Santa Maria Novella ürünlerini farklı kılan nedir? Markamızın en karakteristik özelliği, içeriklerdeki her şeyi bizim üretmemiz.Tıbbi bitkileri yetiştirdiğimiz bir bahçemiz dahi bulunuyor. Bazı ürünler geleneksel yöntemlerle elde, diğerleri ise özel hammaddelerimiz ve üretim sürecimiz için uygun makina olmadığı için sıfırdan icat edilmiş makinelerde üretiliyor. Ürünlerimiz sadece kısmi olarak otomatik makine üretiminden geçiyor çünkü ekibimizin kalite kontrolünden geçmeleri şart. Onları benzersiz kılan bir başka etken de üretirken ortaya koyduğumuz tutkumuz.
Türkiye'de ürünlerinize nerelerden ulaşabiliriz?
Harvey Nichols, Beymen, Brandroom, Galeries Lafayette, Iridium Spa at St. Regis Hotel, Spa Soul at the Ritz Carlton Hotel ve Pera Palace Hotel satış noktalarından bazıları.