Cape Town’da neler yapılır?

Güney Afrika'nın kaygısız ve aceleden uzak topraklarındayız. Cape Town'da nerede kalınır, nerede yenir ve ne yapılır?

İlker Topdemir

CapeTown'da Afr ika'nın benzersiz coğrafyasında olduğumuzu bilmek; yani doğa ve farklı kültürlerle kaynaşmanın yanı sıra hep güzel iklimi bu şehre ayrı bir hava veriyor. Yerel insanların acelesiz ve kaygısız bir yaşam sürmeleri buradaki hayatı daha da güzelleştiriyor. Sahil şeridi boyunca dizilen evler, oteller, restoranları ve barlar yıl boyu cıvıl cıvıl. Table Mountain eteklerindeki muhteşem villalar ve restoranlar da öyle.

Cape Town tüm yıl boyunca ziyaret edilebilir. Tabii eğer okyanus ve plajların zevkini çıkarmak isterseniz Aralık, Ocak ve Şubat ayları en iyi dönem. Latimer ailesi tarafından işletilen Cape View Clinton Guesthouse, şehrin en özel oteli diyebilirim. Capetown'un en iyi bölgesinde konumlanan otel toplam beş süitten oluşuyor ve bu odalar Atlantik Okyanusu'na ve bembeyaz kumsala bakıyor. Geçtiğimiz yıl yapılan Clifton 7 adlı yeni odanın özel oturma alanı ve kişisel havuzu var.

Table Mountain Dağı'nın eteklerinde konumlanan Belmond Mount Nelson ise 198 oda ve süitiyle tipik Afrika mimarisinden izler taşıyor. Şehir merkezine beş kilometre uzaklıkta olmasıysa bonusu. Cape Town tatilinizde otelde kalmak yerine lokal bir evde de konaklayabilirsiniz. Bunun için Airbnb'de şehrin popüler bölgesi Camps Bay'deki villa alternatiflerine göz atabilirsiniz. İşin gastronomi kısmına gelince… Woodstcok bölgesindeki eski bisküvi fabrikasının üst katına konuşlanan The Pot Luck Club şehrin en genç şefine sahip ve çok popüler. Çünkü The Pot Luck Club Şefi Wesley Randles deniz ürünlerini, sebzeleri, meyveleri ve etleri karıştırarak sanat yaratıyor. Öğle yemekleri için minimum bir, akşam yemekleri içinse üç ay öncesinden rezervasyon yaptırmanızda yarar var; restoran çok uzun bir bekleme listesine sahip!

Greenhouse ise Cape Town'a bir saat uzaklıktaki Stellenbosch Bölgesi'nde, eski bir Hollanda çiftliği. Babylonstoren adlı çiftlik evinin içinde Greenhouse isimli bir restoran bulunuyor. Buranın özelliği, menüyü bahçede üretilen ve o sezonun mamülleriyle oluşturmaları. Menü piknik konseptinde; her şey size tahta kasalar içerisinde sunuluyor. Servis kaşıklarından peçeteye, her detay özenle düşünülmüş. Camps Bay bölgesindeki The Bungalow denize tepeden bakan bir restoran ve en iyi güneş batımı adreslerinden biri. Şimdi de her odası başka şekilde döşenmiş bahçeli bir evin içinde restoran ve barın yer aldığını düşünün...

Downtown'da bulunan Kloof Street House hem lokallerin hem ekspatların sık vakit geçirdiği bir yer. Cape Town'a geldiğinizde Camps Bay, Llandudno ve Clifton plajlarında mutlaka yüzmelisiniz. Ancak dikkat, bu plajlar numaralandırılmış (iki numara lokalleri, üç numara homoseksüelleri, dört numara herkesi temsil ediyor).

Bakoven Plajı ise lokallerin tercih ettiği gizli bir plaj. Table Mountain ve Lion's Head sabahın erken saatlerinde güneş doğuşu ya da günbatımı için mutlaka çıkmanız gereken dağlar. Afrika kıtasının ucunda yer alan Cape Point ve Ümit Burnu Atlantik Okyanusu'nun Benguela akıntısıyla Hint Okyanusu'nun Agulhas akıntısıyla kesiştiği nokta.

Sert rüzgarları, akıntıları ve dalgaları ile tarihte tüm kaşif gemicilerin en çok zorlandığı bu coğrafyanın vahşi doğası ve manzaralarını mutlaka deneyimleyin. Cape Town'a 50 km uzaklıktaki Hollanda kültüründen izler taşıyan Stellenbosch kasabası, şarap bağlarıyla ünlü. Ayrıca üniversitesi çok ünlü olduğundan genç nüfusu yüksek bir kasaba. Penguenlere yakından bakmak için şehre bir saat uzaklıktaki Boulders Beach'in yolunu tutabilirsiniz. Hatta denize girip onlarla fotoğraf çektirebilirsiniz.

Ben penguenlerin çok kötü koktuğunu buraya gelince anladım. Fotoğraf çekmek için bu değişik kokuya katlanmanız gerekebilir. Alışveriş için sabah erken saatlerde yerel ürünler için ideal olan Old Biscuit Mill pazarına gidebilirsiniz. African Trading Port ise sadece el yapımı ürünlerin satıldığı ve bir müze kadar güzel dekore edilmiş bir yer.

Güney Afrika'nın en büyük ikinci şehr i Cape Town'a haftanın her günü İstanbul'dan Türk Havayolları ile direk uçmak mümkün ve yolculuk toplam 11 saat sürüyor. Qatar Havayolları'nın Doha aktarmalı yeni Dreamliner uçaklarıyla jetlag olmadan Cape Town'a ulaşma alternatifine de sahipsiniz.