Hisar'da kahvaltı keyfine buyurun

Aktüel/Burcu Aldinç

Yeni başlayanlar için hızlandırılmış Rumeli Hisarı turu.

İstanbul’da en çok Rumeli Hisarı’ndaki kahvaltı mekanları popüler. Öyle ki hafta sonları yer bulmak imkansız. Peki ama farkları ne, hangisinin yemekleri daha iyi? Gezmeye en popülerlerinden biri olan Lokma ile başlayalım. Kahvaltı menüsünde mıhlamadan kuymaklıya, peynir çeşitlerinden bal-kaymağa, börek çeşitlerinden omlet ve menemene kadar pek çok seçenek var.

Nutella, tereyağıtulum peyniri, simit-kaşar, müsli, sucuk, bunlardan dilediğinizi seçip ısmarlayabiliyorsunuz. Peynir çeşitleri de oldukça zengin. Beyaz peynir dışında dil, ızgara hellim, eski kaşar, Abaza örgü, Hollanda füme gibi seçenekler de var. Rumeli Hisarı’nda yan yana iki şubesi birden olan Nar Cafe, sunumlarıyla ön plana çıkan bir yer.

Burada kahvaltı tabaklarının hepsi meyvelerle süslenmiş bir şekilde masaya geliyor. Yöresel lezzetler ve klasik Türk kahvaltı tabağı dışında pancake, domuz pastırması gibi seçenekler de unutulmamış. Nar Cafe’de Aslı’nın tabağı, Yiğit’in tabağı, Beril’in tabağı gibi farklı kahvaltı tabağı seçenekleri var. İsimler, mekânın sahiplerinin çocuklarının isimleri. Yiğit’in tabağı klasik Türk kahvaltı tabağından oluşuyor. Peynir çeşitleri, bal-kaymak, reçel domates ve salatalık var. Oldukça büyük ve doyurucu, fiyatı ise 25 TL.

Yanında bir koca sepet dolusu poğaça, simit ve ekmekle servis ediliyor. Ortaya söyleyip, paylaşmak için ideal. Aslı’nın tabağı ise tam Amerikan işi kahvaltı tabağı. Dört tane pancake, sebzeli krem peynir, karamel sos, nutella ve akçaağaç şurubu ile servis ediliyor. Kafede menemenler ve omletler de oldukça rağbet görüyor. Özellikle Ege otlarıyla ve peynirle hazırlanan omleti mutlaka deneyin derim.