Hollywood ‘un sushi’cisi İstanbul'da

Hollywood ‘un sushi’cisi İstanbul'da

Şamdan Plus/ Sinan Özedincik

Türkiye’nin en kaliteli sushi markasını yaratma iddiasıyla haziran ayında İstinye’de açılan ve kısa sürede sushi tutkunlarının vazgeçilmez adresi olan İoki, şimdi de sushi partileri ile İstanbul cemiyet ve iş hayatına yepyeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor.

İstinye’de açılan İoki ismli bir Japon restoranı var. Buranın şefi Keizo Okita, iki yaşında Hiroşima’dan ayrılıp ailesiyle Amerika’ya gelmiş. Zamanla Amerika’nın en ünlü sushi aşçılarından biri olmuş. Hatta Benihana’da da çalışmış ve birçok Hollywood yıldızı müdavimi olmuş. İoki’nın bir diğer özelliği de sushi partileri hazırlıyor olması. Mesela evinizde veya iş yerinizde bir sushi partisi vermek istiyorsanız buranın ekibi gelip sizin için bir sushi partisi hazırlıyor.

BİZE ULAŞIN