Kayanın içindeki şaşırtan konfor

Hazırlayan Yasemin Savcı                                             Fotoğraflar Arkın Aydın/Homeart

“Doğa, daha önce yabancı gezginin gözlerine kendini hiç bu kadar sıra dışı bir şekilde sergilememişti. Dünyanın başka hiçbir köşesinde daha uzun soluklu ve büyülü doğal bir olgunun var olduğunu duymadım...” Bu sözler Kapadokya’yı 19. yüzyılda ziyaret eden ve betimleyen Fransız gezgin, Charles Texier’ye ait. Dünyanın her köşesinden ziyaretçiler, bölgeyi keşfetmek ve bu büyülü doğal olguyu bizzat deneyimlemek için Kapadokya’ya geliyor.Buraya gelip de bu doğa harikası kayaların içinde konaklamamak olmaz tabii ama acaba konforlu mu? İşte yıllar önce mağaradan farksız olan bu evlerin konforlu birer otel odasına dönüşme hikayesi olan Yunak evlerinin dönüşümü, tam da bu sorunun cevabı oluyor

Üniversite yıllarında, 1984 yazında turist rehberliği yaparken ilk defa Kapadokya’yla tanışan Yunak Evleri’nin kurucusu Yusuf Görürgöz, konaklama alanında oluşan büyük eksikliği görmüş ve kaya otellerine yeni bir vizyon getirerek şu an Kapadokya’nın pazarlanmasında kaya otellerinin en önemli pazarlama enstrümanlarından biri olmasına önemli katkıda bulunmuş. Görkemli bir doğal konumda yer alan Yunak Evleri, 5. ve 6. yüzyıllardan günümüze kadar var olmuş 6 kaya ev ve bu evlerin barındırdığı 30 özel kaya odadan oluşuyor. Adını “Yıkanılan yer, hamam” anlamına gelen yunak kelimesinden alan mahallenin bu adı almasının sebebi, mahallede çamaşır yıkamak ve temizlik yapmak için pek çok çeşmenin bulunması.

Yunak Evleri’nin projelendiriylesi safhasında Petek Mimarlık‘tan Cavit Kartal öncü olmuş ve bölgeye uygun mimari tekniği ile Yunak Evleri’nin projesini çizmiş.

Kapadokya bölgesi, UNESCO tarafından koruma altına alınan bölgelerden biri olduğu için her oda kendine özgü tarzıyla, çizgisiyle ve tarihi yapısıyla hiçbir doğal oluşuma zarar verilmeden 4 yılda restore edilmiş. 2000 yılından bu yana misafirlerini ağırlayan mekanın dekorasyonunda elişi malzemeler ve antikalar göze çarpıyor. Yunak Evleri’nin yaratıcısı ve her köşesinde emeği, zevki bulunan Yusuf Görürgöz aynı zamanda iç mimari ve dekorasyon işlerini bizzat yürütüyor.

Üzerinde sandık izi bulunan işli örtüler, kilimler, bakırlar, her şey ince bir zevkin ürünü. Tarih ile konforu bir araya getirerek misafirlerin konaklama zevkini en üst sıralara çıkaran bölgenin ilk kaya otellerinden olan Yunak Evleri, Kapadokya’ya sonradan yapılan diğer kaya otellerine örnek olmuş.

Her odanın karşıdaki görkemli dağlara bakan, kendisine ait özel terası bulunuyor. Yüksek kayaların hemen bitiminde, otelin ana lobisi yer alıyor. 19. yüzyıldan kalma Rum Konağı’ndaki ana bina misafirlerini karşılarken, taş binadaki toplantı odaları, akşam vakit geçirmek için sakin, keyifli bir ortam sunuyor.

YUNAK EVLERİ’NİN DÜNYADAKİ YANSIMALARI

* 2002‘de “ Best Designed Hotels of Europe II” de Türkiye’den yer alan tek otel.

* 2004’te Amerika’da Andrew Harper’s tarafından yayınlanan “Hideaway Report”ta dünyada eşi bulunmayan en iyi ikinci otel seçildi.

* 2004’te Amerika’da New York Times’da Best Seller olan “Ölmeden Önce Görülecek 1000 Yer” kitabında Kapadokya ile beraber yer aldı.

* 2005’te “Great Small Hotels” kitabında yer aldı.

* 2006’da İngiltere’de “Tatler Travel Guide” tarafından “Dünyanın En İyi 101 Butik Oteli” arasında gösterildi.

* 2006’da Tripadvisor tarafından “Dünyanın En İlginç 10 Oteli” arasında sekizinci sırada gösterildi.

* 2006’da Focus dergisi tarafından “Dünyanın En İyi 550 oteli” arasına girdi.

* 2007’de CNN tarafından “Dünyanın En Lüks Konaklaması“ listesinde 1. seçildi.

* 2011’de The Independent tarafından “Dünyanın En İlginç 10 Oteli” arasında yer aldı.

* 2012’de Tripadvisor tarafından “Türkiye’nin En İyi 25 oteli” arasında gösterildi.