Aniden gelen misafirler için 10 pratik tarif

Aniden gelen misafirler için 10 pratik tarif

Pancake Tarifi (4 kişilik)

1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Süslemek için: Çilek

DERİN bir kasede un, süt, yumurta, tozşeker, sıvıyağ ve kabartma tozunu çırpın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırıp küçük bir kepçe ile hazırladığınız hamurdan dökün. Üzeri delik delik olunca çevirip, diğer tarafını kızartın. Hamur bitene kadar işleme devam edin. Kızarmış hamurları üst üste koyup çilekle süsleyerek servis yapın.

Aşçının notu: Karışımı önceden hazırlayıp buzdolabında da bekletebilirsiniz. Dilerseniz, kızartma işleminden sonra pancake'lerin arasına pekmezli şurup veya marmelat sürüp tatlı olarak yiyebileceğiniz gibi, krem peynir ya da zeytin ezmesi ile de tüketebilirsiniz.