Haftasonu nerede, ne yesek?
Şamdan PLUS / Sinan ÖZENDİK
BOĞAZ’DA ESKİYİ ÇAĞRIŞTIRAN YENİ BİR BALIKÇI
Eski Yunanlar İstanbul Boğazı’nın Tarabya bölgesine, antik Yunanca’da ‘tedavi olunan yer’ veya ‘tedavi eden yer’ anlamına gelen ‘farmakion’ derken, Bizanslılar eş anlamlı bir kelime olan ‘therapia’yı kullanırdı. ‘Therapia’, asırlar sonra Tarabya’da bir balık restoranına isim oldu.
Boğaz’ın bu eşsiz, balığı bol ve her daim Karedeniz’den gelen esintisi sayesinde havası kir tutmayan güzel semtinde, Boğaz ve balık kültürüne sahip çıkmak için ‘Therapia Balık’ açıldı.
Haftasonu nerede, ne yesek?
Therapia’nın dekorasyonu, Akdeniz ve Ege mimarisinin önemli mimarlarından biri olan Selanik kökenli Gürasa Gerekli tarafından yapıldı.
1900 yılların Rum mimarisini çağrıştıran taş, ferforje, ahşap ve yer çinilerinin kullanıldığı Therapia, nostaljik bir tat veren Pera mimarisinin izlerini taşıyor.
Haftasonu nerede, ne yesek?
Mekanın duvarlarını süsleyen siyah-beyaz eski İstanbul ve eski İstanbul’un balıkçı fotoğrafları ve fondaki dinlendirici Türk Sanat Müziği ve Yunan müziği sizi çok eski bir yolculuğa çıkarıyor.
Öyle bir yolculuk ki, Tarabya’nın küçük bir Rum balıkçı köyü olduğu ve Karadeniz’den gelen esintiyi hissedebileceğiniz çok eski yıllara götürüyor, Tarabya’nın Therapia’ya olduğu yıllara...
Haftasonu nerede, ne yesek?
Therapia’nın mutfağında balığa dair aklınıza gelecek her şey var. 25 çeşit meze, çok fazla sayıda ara sıcak, Therapia’nın özel spesiyalleri olan tuzda kalkan, balık fajitas, Therapia levrek,
Haftasonu nerede, ne yesek?
Tatlı Therapia ve bir balık mönüsünde göremeyeceğiniz kadar çeşitli tatlı alternatifleriyle dikkat çekiyor.
Özel bir şarap kavına da sahip olan balıkçıda, özel tatlar denemek isteyen balık tutkunları lezzete doyacaklar.
Haftasonu nerede, ne yesek?
İstanbul Boğazı’na karşı ödevini yerine getirmek misyonuyla yola çıkan Therapia, misafirlerine sadece eşsiz bir Boğaz manzarasında balık yemeyi değil, 5. yüzyıldan bu yana ‘şifa veren’ ve ‘iyileştirici’ anlamına gelen ismiyle stresten arındırmayı vaat ediyor.
Haftasonu nerede, ne yesek?
ZENGİNLER KULÜBÜ ‘BILLIONAIRE’ LEVENT’TE AÇILDI
Dünya jet-set’inin favori gece kulübü Billionaire Club, İtalya’nın Sardunya Adası Costa Smeralda’dan sonra, ikinci şubesini İstanbul’un finans merkezi olan Levent’te açtı. Açılış gecesini kurucusu İtalyan işadamı Flavio Briatore’nin ünlü dostlarını ağırladığı doğum günü partisiyle kutladığı Billionaire Club’ın İstanbul gece hayatının vazgeçilmezi olması bekleniyor.
Tasarımında, çağdaş tarzı ve lüksü orijinal bir tarzda harmanlayan Billionaire Club, sofistike ve heyecan verici bir atmosferde sunulan mükemmel servisi ve eşsiz Billionaire Club müziğiyle adeta misafirlerini büyülemek üzere hazırlandı.
Her gece farklı bir aydınlatmayla, yeni renklere bürünerek konuklarını şaşırtacak transparan duvarlar ve kristal şamdanlarla donatılan üç katlı kulüp, yıl boyunca en görkemli partilere de ev sahipliği yapacak. Beyaz ve altın varağın hakim olduğu ihtişamlı VIP salonu ve 500 kişilik kapasitesiyle gece hayatının ilgi odağı haline gelecek olan Billionaire Club, özel güvenlik ve deneyimli karşılama ekibiyle seçkin isimleri keyifli bir ortamda ağırlayacak.
Haftasonu nerede, ne yesek?
Tamamı suite odalardan oluşan, İstanbul’un en lüks oteli Edition Hotel’de yer alan Billionaire Club, Costa Smeralda’da olduğu gibi İstanbul’da da Cipriani Restaurant ile aynı binada bulunuyor.
İlk olarak 1998 yılında İtalya’nın Sardunya sahillerinde açılan Billionaire Club, yıl boyunca önemli şehirlerde partiler düzenliyor, dünyanın en ünlü ve zengin isimlerini ağırlıyor. Billionaire Club, Sardunya adasından sonra ilk şubesini, Avrupa’nın yükselen değeri olan İstanbul’da açarak bir ilke daha imza atıyor.
