[Alt-Text]

Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

Özlem Yılmaz Küçük / ozlem.yilmaz@sabah.com.tr

Yılbaşına dair, misafirlerinize özel eşsiz bir sofra hazırlamak istiyor, ancak nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Bu durumda, söyleşimiz tam da size göre… Yılın hem en güzel hem de en özel sofralarından birini hazırlamak hiç de zor değil. Dikkat etmeniz gereken noktalar ise, sofra düzeni, süslemeleri ve neyle neyi bir arada pişirmeniz gerektiği…

Hangi yemekle hangi içecek içilir, yılbaşı sofrasının menüsünde neler olmalıdır, gibi tüm soru işaretlerinize son vermeniz için konuyu uzmanına, Türkiye'nin en iyi Master Chef'lerinden, Chef's Table Mutfak Okulu'nun sahibi Serkan Bozkurt'a sorduk. Bozkurt, yılbaşı sofrası hazırlık ve detaylarıyla ilgili her şeyi anlatırken, yılbaşına özel hindi tarifini de vermeyi ihmal etmedi…

BİZE ULAŞIN