MALZEMELER
1 su bardağı süt
1 su bardağı elenmiş un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Hazırlanışı:
Ayçiçeği yağı dışında tüm malzemeyi çırpma kabına alın. Mikserle topaksız ve akışkan kıvamı yakalayıncaya kadar çırpın. Hamurdan varsa küçük kepçe ya da servis kaşığıyla alarak kızgın tavaya dökün. Hamurunuzun üzerinde gözenekler oluşmaya başlayınca spatula yardımıyla diğer yüzünü çevirin. Her iki yüz de aynı derecede kızarınca servis tabağına alın. İsteğe göre marmelat, reçel, sürme çikolata veya balla servis yapabilirsiniz.
