YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Cevizli Kurabiye

CafeRuj Yemek Yazarı Fevziye Sürmeli'den beş çayının yanında enfes bir lezzet... Tarifi mutlaka alın.

Malzemeler:
200 gr tereyağı,
2 yumurta sarısı,
1 çorba kaşığı yoğurt
4 çorba kaşığı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
1 avuç kuru üzüm,
1 kahve fincanı toz şeker
2 kaşık bal
1 yumurta akı,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına, yumurta sarılarını, yoğurt, tereyağı, pudra şekeri, un ve kabartma tozunu ekleyip hamur haline getirin. Cevizi üzüm, toz şeker, bal ile karıştırın. Yumurta akı da ilave edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Cevizli karışımı kurabiyelerin içlerine koyup hamura istediğiniz şekli verin.Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

BİZE ULAŞIN