Lor Salatası
LIFESTYLE

Lor Salatası

CafeRuj Yemek Yazarı Fevziye Sürmeli'den perşembenin tarifi salata! Şimdiden afiyet olsun...

GÜNCELLEME TARİHİ: 26 Haziran 2014

Malzemeler:
1 bardak lor,
2 adet domates,
3 adet sivribiber,
1 adet limon,
1 kahve fincanı zeytinyağı,
kırmızıbiber,
yeterince tuz
maydanoz.

Hazırlanışı:
Domates, biber ve maydanozlar yıkanarak ince ince doğranır ve lor ile karıştırılır. Tuz, kırmızıbiber, limon suyu ve zeytinyağı ilave edildikten sonra karıştırılır. Önce dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın. Altını közlenmiş kırmızı biberle kaplayın. Daha sonra hazirladiğiniz lor salatasını içerisine boşaltın. Üzerini de köz biberle iyice kapatın.Kalıbı tersyüz edip közlenmiş bierlerle kaplanmış lor salatasını bir kaba çevirin. Dilimleyerek servis edin.