YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Sultan Lokumu

CafeRuj Yemek Yazarı Fevziye Sürmeli'den bayram tatlısı! Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:
1 litre süt
2 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı margarin
Hindistan cevizi
Fındık

Hazırlanışı:
Süt, un ve şekeri tencerede karıştırıp pişirin. İçine margarin ve vanilya ekleyip 10 dakika mikserle çırpın. Büyük bir tepsiye bol Hindistan cevizi serpin.Üstüne muhallebiyi boşaltın. 2 saat dolapta dinlendirip küçük karelere kesin. Karelerin ortalarına fındık gömüp yuvarlayın. Yuvarlama işlemini yaparken elinize yapışmaması için lokumu hindistan cevizine bolca bulayın. Minik renkli kağıt lokum kaplarında servis edin.

BİZE ULAŞIN