YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Osmanlı sabuni helvası

28.02.2011, Pazartesi

Malzemeler:

►600 g. bal
►8 su bardağı nişasta
►1 su bardağı dövülmüş badem içi
►1 paket tuzsuz tereyağı
►2 su bardağı portakal suyu
►2 su bardağı su
►Tarçın
►Vanilya

Hazırlanışı:
Nişastayı su ve portakal suyu karıştırıp topaklanmasını önlemek için çırpın. Koyu bir kıvam elde edin. Süzme balı tencereye koyup karıştırarak ıstın. Nişastayı ve bademleri ilave edip sürekli karıştırın. Vanilyayı ekleyin. Tereyağını da ekleyip karıştırmaya devam edin. Pembeleşince ve kaşığa yapışmayacak kıvama geldiğinde soğutup tarçınla servisini yapın.
Afiyet olsun.

BİZE ULAŞIN