Malzemeler:►16 adet dondurma külahı
►1 litre süt
►6 yemek kaşığı nişasta
►6 yemek kaşığı şeker
►2 paket krem şanti
►1 su bardağı file badem
►Çilek
►Dövülmüş yeşil fıstık
►Pudra şekeri
Hazırlanışı:
Süt,nişasta,şeker ve krem şantiyi mikser ile iyice karıştırın. Ocağa alın, kaynayıncaya dek karıştırın. Malzeme koyulaşınca altını kapatın. Ilımasını bekleyin. Karışımı bir saklama poşetine doldurun.Poşetin ucunu kesin. Dondurma külahlarının içerisine doldurun. Çilekleri doğrayın.Külahların üzerine ekleyin. Yeşil fıstık ve pudra şekeri serpin.Servise hazırdır.
**Püf 1- Külahları milföy hamuru ile siz de hazırlayabilirsiniz.
**Püf2- Çilek yerine arzu ettiğiniz başka mevsim meyveleri de kullanabilir, erimiş çikolata da ekleyebilirsiniz.
