Malzemeler:►200 gr. dil balığı fileto
►1 kahve fincanı file badem
►Yatrım portakal suyu
► 1 dilim limon
►Tuz
►Karabiber
►1 kapak kanyak
►1 paket krema
►1,5 yemek kaşığı tereyağı
►Kızartmak için çiçek yağı
Hazırlanışı:
Fileto dil balığını çiçek yağında kızartın. Ayrı bir tavada tereyağı ile bademleri pembeleştirin.Kanyağı ilave edilin. Portakal suyunu, dilim limonu, krema, tuz ve karabiberi ekleyin. Sadece 1 dk. kayntın. Sosu dil balığının üzerine döküp, 4 – 5 dk. kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.
