YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Elmalı piliç köftesi

13.07.2011, Çarşamba

MALZEMELER;

► 1 adet elma
►2 adet piliç göğüs
►1 çorba kaşığı maydanoz
►1 çorba kaşığı taze kekik ya da reyhan
►Yarım bardak tavuk suyu
►Taze ekmek
►Tuz
►Karabiber
►Kızartmak için yağ

HAZIRLANIŞI;
Rendelenmiş elmayı avucunuzda sıkarak fazla suyunu atın. Bunu piliç parçaları, soğan, baharat, ekmek ve tavuk suyuyla karıştırın iyice yoğurun ya da robottan geçirin. Köfte hazırlayın, bu köfteleri unda yuvarladıktan sonra kızartın.
****Püf:Ben köfteleri kızartmadan önce, çöp şişe dizip kızartıyorum.

BİZE ULAŞIN