YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Lor dip sos

25.07.2011, Pazartesi

Malzemeler;;
►1 adet bayat ekmek
►½ kg lor 1 bağ taze soğan
►Sarımsak
►1 bağ maydanoz
►Zeytinyağı
►Kırmızıbiber
►Kimyon
►Karabiber
►Tuz

HAZIRLANIŞI;
Ekmeği suyla iyice ıslatın, suyunu sıkın ve ufalayın. Üzerine loru katıp, harmanlayın ve doğranmış soğan, maydanoz, sarımsakları ekleyin, tekrar harmanlayın. Zeytinyağını, baharatları ve tuzunu ekleyerek köfte gibi yoğurun ve çiğ köfte şeklinde sıkarak köfteler yapın. Servis edin, afiyet olsun.

BİZE ULAŞIN