YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Buharda ıspanaklı somon salatası

09.09.2011, Cuma

Malzemeler

►500 gr. Küp doğranmış somon balığı

►500 gr. İri doğranmış ıspanak

►1 tutam doğranmış nane

►1 tutam doğranmış dere otu

►1 yemek kaşığı kuru üzüm,

►1 adet küp küp avokado,

►5-6 adet kiraz domates (çeri domates),

►Tuz,

►Karabiber

Sos için;

►2 diş dövülmüş sarımsak,

►2 yemek kaşığı balzamik sirke,

►3 yemek kaşığı zeytinyağı,

►1 yemek kaşığı soya sosu,

►İnce doğranmış biberiye, dereotu ve nane

Yapılışı

Somon balığı ve ıspanak buharda pişirilir. Ispanak yeşil rengini korumalıdır. Tüm malzemeler karıştırılır. Sos ilave edilip, servis edilir.

BİZE ULAŞIN