YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Çin işi balık

21.12.2011, Çarşamba

4 adet levrek fileto

1,5 su bardağı un

2 adet yumurta

1 bardak susam

Sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Balık filetolarını ince uzun kesin. Unu tuz ve karabiberle karıştırıp bir tabağa alın. Bir kasede yumurtayı çırpın. Susamları da başka bir tabağa alın. Balıkları önce una, sonra yumurtaya ve en son susama bulayın. Yağda balıkları kızartın. Kağıt havlu üzerinde yağını süzdürün. Soya sosu ya da hardal sos ile servis edin.

BİZE ULAŞIN