YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Limonlu kolay kek

04.01.2012, Çarşamba

Malzemeler;

►1,5 yemek kaşığı tereyağı

►1 kutu labne peyniri

►1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

►1,5 su bardağı toz şeker

►3 adet yumurta

►Hazır kek un

►Yarım su bardağı un

►1 yemek kaşığı şekerli zencefil kurusu

►Pudra şeker

Hazırlanışı;

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kek kalıbını yağlayın. Tereyağı, labne peyniri ve limon kabuğunu mikserle çırpın. Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın. Unları ilave edin ve mikserin düşük hızında karıştırın. Zencefil kurularını küçük parçalara ayırıp karışıma ekleyin. Hamuru kek kalıbına aktarıp fırına koyun. 5 dk. sonra 175 dereceye getirin. 45 dk. pişirin. Kalıptan çıkartıp üzerine pudra şeker serpiştirin. Afiyet olsun.

BİZE ULAŞIN