YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Şaraplı brokkoli

04.01.2012, Çarşamba

Malzemeler;

►6 yemek kaşığı zeytinyağı

►4 diş ince kıyılmış sarımsak

►2,5 kg dalları ayrılmış brokoli

►1 su bardağı beyaz şarap

►1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

►Bir limon kabuğu rendesi

►Bir portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı;

Bir tavanın içinde yağ ile ince kıyılmış sarımsakları orta ateşte kavurun. Brokolileri ekleyip pişirmeye devam edin. Karıştırırken yavaşça beyaz şarabınızı ekleyin. 5-8 dakika pişirin. Brokkolilierin üzerine kırmızı biberi,limon ve portakal kabuğunu ekleyin.Afiyet olsun.

BİZE ULAŞIN