MODA HABER
Renkli Biber Ekşilemesi
Yemek yazarımız Fevziye Sürmeli'den yemeklerin yanına lezzetli bir tarif...
GÜNCELLEME TARİHİ: 30 Kasım 2012
MALZEMELER
4-5 adet doğranmış yeşil biber
3 adet doğranmış dolmalık kırmızı biber
3 diş dövülmüş sarmısak
1 kaşık kuru nane
Limon suyu
Yarım bardak su
Zeytinyağı
Nar ekşisi
YAPILIŞI
Bir tavaya suyu koyun. Kaynadığında doğradığınız biberleri ekleyin. Biberleri karıştırarak yumuşatın. Biberlerin suyu çekilince altını kapatın. Diğer malzemeler ile harmanlayın. Servise sunun.
