Dereotlu Yılbaşı Patlıcan Salatası

13.12.2012, Perşembe

Yemek yazarımız Fevziye Sürmeli, yılbaşı sofrası için meze tarifleri vermeye devam ediyor...

MALZEMELER

4 adet közlenmiş patlıcan (doğranmış)
Yarım demet dereotu (kıyılmış)
Yarım demet maydanoz (kıyılmış)
Yarım demet nane (kıyılmış)
Sarmısak
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi karıştırın. Kayık tabakta şekil verip, servise sunun.

BİZE ULAŞIN