YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Renkli kek

04.03.2013, Pazartesi

Yemek yazarımız Fevziye Sürmeli'den çayın yanına pratik bir tarif...

MALZEMELER

1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
1 yumurta
Kabartma tozu
1 tutam tuz
Vanilya

Üstü için
3,5 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt

YAPILIŞI


Un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tereyağını koyun. Sütü, yumurta ve vanilyayı koyun karıştırmaya devam edin. Muffin kalıplarının yarısını karışımla doldurun.170 derecede önceden ısıtılmış fırında, 20 dk. pişirin. Kremasını yapmak için bir kaba pudra şekeri ve tereyağını koyup, çırpın. Sütü koyun. Karıştırın. Muffinler soğuduktan sonra üzerlerine krema sürün. Renkli şeker ile ya da gıda boyası ile de renklendirebilirsiniz.

BİZE ULAŞIN