4 yaprak marul
4 yaprak kıvırcık
1/2 demet roka
2 adet haşlanmış doğranmış pancar
1 su bardağı keçi peyniri
1 çorba kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 limon suyu
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı haşhaş
1 avuç Antep fıstığı
1 avuç şam fıstığı
Tuz
Yeşillikleri incecik doğrayın. Derin bir kaseye koyun. Peynir ve pancar hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın. Pancar ve peyniri de yeşilliklerin üzerine ekleyin.Zeytinyağlı sosu salatanın üzerinde gezdirin. Servise hazırdır. Afiyet olsun.
4 yaprak kıvırcık
1/2 demet roka
2 adet haşlanmış doğranmış pancar
1 su bardağı keçi peyniri
1 çorba kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 limon suyu
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı haşhaş
1 avuç Antep fıstığı
1 avuç şam fıstığı
Tuz
Yeşillikleri incecik doğrayın. Derin bir kaseye koyun. Peynir ve pancar hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın. Pancar ve peyniri de yeşilliklerin üzerine ekleyin.Zeytinyağlı sosu salatanın üzerinde gezdirin. Servise hazırdır. Afiyet olsun.
