Yeterince lavaş
1 su bardağı haşlanmış nohut (hafifçe ezilmiş)
Maydanoz
Dere otu
Yeşil soğan
Marul
Limon
Tuz
Pul biber
Kimyon
YAPILIŞI: Lavaşları tavada hafif ısıtalım. Bir lavaşı alıp içerisine marul serin. Doğradığınız yeşillikleri harmanlayın. Hafifçe ezdiğiniz nohutlarla karıştırın. Baharat ve limon suyunu ekleyin. Lavaşlara bölüştürün ve sıkıca sarın. İster keserek isterse dürüm olarak servis edin.
1 su bardağı haşlanmış nohut (hafifçe ezilmiş)
Maydanoz
Dere otu
Yeşil soğan
Marul
Limon
Tuz
Pul biber
Kimyon
YAPILIŞI: Lavaşları tavada hafif ısıtalım. Bir lavaşı alıp içerisine marul serin. Doğradığınız yeşillikleri harmanlayın. Hafifçe ezdiğiniz nohutlarla karıştırın. Baharat ve limon suyunu ekleyin. Lavaşlara bölüştürün ve sıkıca sarın. İster keserek isterse dürüm olarak servis edin.
