Fevziye kurabiyesi
MODA HABER

Fevziye kurabiyesi

GÜNCELLEME TARİHİ: 16 Mayıs 2013

Malzemeler
1 kg un
1 su bardağı üzüm suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı mahlep
Su
Susam
Yapılışı
Unu geniş bir kaba alın ve ortasını açın. Zeytinyağı, üzüm suyu, mahlepi ekleyip yoğurun. Gerekirse su ilave edip yoğurmaya devam edin. Hamuru yarım saat dinlendirin. Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine fırça yardımıyla yağ sürüp susam serpin. 150 derecede fırında pembeleşene kadar pişirin.