YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Karnabahar fırında

06.06.2013, Perşembe

1 tüm haşlanmış karnabahar
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 kutu krema
2 ad yumurta
Tuz
Karabiber

Bir tavada yağı eritin,unu ekleyip pembeleştirin.Kremayı da ekleyip karıştırın.Kıvam almaya başlayınca tuz, karabiber, yumurta ve kaşar peynirin yarısını karışıma ekleyin. İyice karıştırın. Cam bir fırın kabına karnabaharları serin. Hazırladığınız harcı karnabaharların üzerine dökün,harmanlayın. Üzerine kalan kaşar peyniri de serin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Püf** Mevsiminde karnabahar yerine lahana da kullanılabilir.

BİZE ULAŞIN