YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Günün iftar menüsü - 27

25.07.2013, Perşembe

Çıtır sosis

Patates topları

Kuru üzümlü muz kup

Patates Topları (klöse-knödel)
Malzemeler:
500 gr. Patates
1,5 bayat ekmek
1 bardak süt
3-4 yeşil soğan
3 Yumurta
Tuz
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp soğutun ve rendeleyin. Ekmekleri süt ile ıslatın.Patateslere, ekmeğ
i,yumurta,yeşil soğan ve tuzu ekleyin. Kıvamlı patates hamuru hazirlayin. Avuc içi kadar toplar yapın. Bir tencerede su kaynatın. Suya patates toplarını atın. Patates toplarının parçalanmaması için ocağı kısık ateşe ayarlayın. Patates topları suyun üstüne ciktigi zaman kevgirle alın.Servise hazırdır.

BİZE ULAŞIN