Kuru meyveli ve peynirli tatlı

1 çay bardağı kuru kıyılmış kayısı

1 yemek kaşığı kuru üzüm

1 kutu labne peyniri

3 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet portakal kabuğu rendesi

3 kaşık pudra şekeri

1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

4 adet sufle kabını yağlayın. Kuru meyveleri ılık suda 10 dakika ıslatın. Yumurta sarıları ile peyniri çırpın. İçine pudra şekeri, tarçın ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. Kuru meyveleri süzüp kurulayın. Karışımın içine ekleyin. Karışımı kalıplara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Krema ya da dondurma ile servis edin.