Zevkli Yansımalar

Cesur estetik anlayışını yarattığı tariflerden sunumlara, stil seçimlerinden ev dekorasyonuna kadar yaşamının her alanına yansıtan Şef Ece Zaim'i yakından tanıyoruz.
Bade Çakar Fotoğraflar
Serkan Eldeleklioğlu

Zevkli Yansımalar

Mutfağın öne çıktığı bir ev burası. İç mimari ve dekorasyonunda önem verdiğiniz detaylar neler?

Çocuklarla evde olmayı ve misafirlerimize sofra kurmayı çok sevdiğim için evimizin hem ihtiyaçlarımızı karşılayacak kadar konforlu hem de görsel estetik ola- rak özenli olmasını seviyorum. Devamlı mutfakta olduğum için mutfağı ev halkından kopmadığım ve sohbete devam edebileceğim bir alan olarak tasarladık. Onuncu baskısını yapacak olan yemek kitabım Açık Mutfak, isminin ilhamını buradan aldı. Mutfaktaki cam kenarı sedir alanı ve bahçeye bağlanan salon ile açık plan bir yaşam alanı oldu. Salon ve merdiven kısmının dekorasyonunu bu yaz değiştirdim. Salon daha ferah ve aydınlık oldu. Merdiven alanı ise arkadaşım Pınar'ın buraya özel tasarladığı Oopscool duvar kağıdı ile çok daha derinleşti.

BİZE ULAŞIN