[Alt-Text]
YAZIYI GÖNDER
Adınız, Soyadınız
E-posta Adresiniz
Alıcı E-posta
Mesajınız
www.harpersbazaar.com.tr

Balkabaklı muska börek

28.02.2011, Pazartesi

Malzemeler:

►2-3 dilim kıyılmış pastırma
►1 su bardağı haşlanmış ezilmiş balkabağı
►1 Su bardağı tulum peynir
►Taze kekik
►1 çimdik tarçın
►Tuz
►Karabiber
►2 adet yufka

Hazırlanışı:
Pastırmalar bir kaba aktarın.Balkabaklarını çatalla ezip karıştırın. Tulum peynirini ekleyin. Baharatları da ilave edin.Yufkaları ortadan bölün.Şerit halinde kesin. Harcı ekleyip, muska şeklinde sarın.Teflon tavada az yağ ile kızartın.
Afiyet olsun.

BİZE ULAŞIN