Banduma
MODA HABER

Banduma

GÜNCELLEME TARİHİ: 28 Ekim 2010

Malzemeler:

►4 adet ince lavaş
►2 adet haşlanmış tavuk göğsü
►1 bardak tavuk suyu
►Dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

Tavuk etlerini didikleyin. Yufkaları uzun üçgen şeklinde sekiz parça kesin. Tavuk etinden yerleştirip sigara böreği gibi sarın. Tereyağını eritin. Tavuk suyunu kaynatın. Yufkaları tavuk suyuna batırıp cam bir servis tabağına dizin. Üzerlerine tereyağı gezdirip dövülmüş ceviz içi serpin. Malzeme bitinceye dek devam edin. Sıcak servis yapın.