1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
3 yemek kaşığı su
1 su bardağı pekmez
Nene yaprakları
Dövülmüş ceviz
Kaymak
Yapılışı:
Un, yağ ve ılık suyu karıştırın. Hamur haline gelene kadar un ekleyip yoğurun. Hamurdan ufak parçalar kopararak silindir şeklinde çubuklar yapın, yuvarlak şekil verin ve hafif bastırın. 3 yemek kaşığı su ile pekmezi bir tencerede kaynatın. İçine hamur parçaları katarak 15- 20 dk kadar kaynatın. Nane yaprağı,ceviz ve kaymak ile ılık servis edin.
