Malzemeler:►6 yumurta
►1 yemek kaşığı zeytinyağı
►1 diş dövülmüş sarmısak
► Yarım su bardağı süt
►2 yemek kaşığı krem peynir
►2 adet kabak
► Kırmızı biber
►1 kırmızı soğan
►Tuz
►Karabiber
Hazırlanışı:
Fırınınızı en yüksek derecede ısıtın. Peynir, yumurta, süt, tuz, yağ, sarımsak ve kırmızı biberi çırpın. Kabağı rendeleyin. Soğanı küp küp doğrayın. Yumurtaya ilave edip, çırpmaya devam edin. Karışımı minik muffin kalıplarının yarısından azını dolduracak şekilde paylaştırın. Fırın ısısını 170 dereceye getirin. 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
