Keyifli ramazan sofraları
MODA HABER

Keyifli ramazan sofraları

İftar sofranıza yakışacak her güne bir mönü...

GÜNCELLEME TARİHİ: 14 Ağustos 2012

Köfteli etli çorba

Tepside kıyma kebabı

İran pilavı (çilav)

Patatesli börek

Yeşil zeytin salatası (Çukurova)

Şekerpare


YEŞİL ZEYTİN SALATASI (ÇUKUROVA)

Malzemeler
2 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış yeşil zeytin

5 diş dövülmüş sarımsak

3 adet küp doğranmış domates

Yarım demet kıyılmış maydanoz

1 limon

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 kahve fincanı nar ekşisi

3 çorba kaşığı zeytin yağı tuz

Hazırlanışı

Yeşil zeytinler ve tüm malmeze karıştırılır. Dövülmüş cevizler üzerine eklenir. Afiyet olsun.