Ladurée İstanbul

Bin bir ışık saçan yıldızlı gökyüzünün altındaki ışıltılı bir mücevher gibi soylu, büyüleyici ve heyecan verici.

Saraylarıyla, uçuşan, pırıltılı ipek giysileri içindeki sultanların hatıraları ile bizi masallar ve gizemlerle dolu bir tarihe sürükleyen, prenslere özgü bu büyülü şehir, binlerce yabancı ziyaretçiye, sırlarla dopdolu Doğu heyecanını keşfetme hayali kurdurup durur yüzyıllardır.

Ladurée'nin Başkanı David Holder, her birinde birbirinin devamı sıra dışı sahnelerin oynandığı tiyatro sahnesi benzeri dükkânlarıyla, insanların çeşit çeşit lezzet hazinelerini, tutkuyla yücelttiği, iki yaka arasındaki iştahlı ve enerji dolu bu kentin görüntüsü karşısında, kelimenin tam anlamıyla büyülendi. Tüm bu güzelliklere ve bu iştah kervanına katılma arzusuna direnmek imkânsız.

Ladurée İstanbul
Bir tutku şehridir İstanbul; Kalbi yaşanmışlık ve yenilik, geçmişin geleneği ve geleceğin modernliği arasında atar. Ladurée'nin değer verdiği tam bir uyum. Başkanımız işte tam da bu ruh hali ile kendi hikâyesini İstanbul'unki ile yoğurarak katılmak istedi bu yeni Doğu macerasına.

Ladurée İstanbul Güzel ve İyi Ladurée İstanbul'da en büyük süksesini gözler önüne seriyor ; Şık kutularında sıralanmış rengarenk « Makaronları », çeşit çeşit çikolata koleksiyonları , şekerlemeleri, çayları, makaronlu dondurmaları, sorbeleri, ev kokuları ve parfümlü mumları ; ağzının tadını bilen gurmelere ve bu tadı paylaşmak isteyenlere sunuluyor. Çünkü Ladurée için iştah bir günah değil, bir felsefedir: Anı asaletle yakalamanın güzel bir biçimi. La maison Ladurée, dünya çapındaki bu markanın imajını yansıtan ve her bir Ladurée ürününü gerçek bir hediyeye dönüştüren zarif ve şık paketleme sistemine ayrıca özen gösterir. Ladurée'nin tüm ürünleri şık kutularda satılır, ister kalıcı olsun ister geçici, bu kutular, birçok koleksiyoncuya da ayrı bir keyif verir.

Ladurée Şekerlemeleri Ladurée için "Pâtisserie" bin bir heyecanla dolu bir sanattır.
Bir makaron tatmak, tıpkı insanın kendine unutulmaz bir anı hediye etmesi ve hemen ardından bu küçük kaçamağını yinelemek istemesi gibidir. Ladurée çikolatasından alınmış küçük bir ısırık, yoğun tatlar diyarına bir yolculuktur adeta.

Ladurée İstanbul Makaron koleksiyonu Ladurée makaronlarının hikayesi Louis Ernest Laduree'nin küçük kuzeni Pierre Desfontaines'in, 20.yy ortalarında iki makaronun arasına leziz ganaj kreması koyarak birleştirmeyi akıl etmesiyle başlar. Sıkı denetimlerle Fransa'da itina ile üretilen dışı kıtır, içi ağızda eriyiveren, yuvarlak, yumuşak bu küçük pastanın lezzet formülü badem, yumurta ve dünyada benzersiz bir tutam beceri. Tatlar ve dokular arasındaki mükemmel dengeye işte böyle ulaşır makaronlar. Ladurée, Pierre Desfontaines'e saygısını makaronlara her sezonda yeni çeşitler ekleyerek sunar. Yeni üretimler, öncekilerle uyumlu şekilde yapılır. Paletimiz renklerle olduğu kadar tatlarla da zenginleştirilir. Makaronların baştan çıkarıcı olmaları konusunda renklerin önemli bir etkisi vardır.

Ladurée İstanbul Çikolata koleksiyonu
Ladurée çikolata toplarına özgü göz kamaştırıcı, olağanüstü, hayranlık uyandıran tatlar; ganaj kreması, pralin, fındık, badem ezmesi ve kakaonun ahenkli karışımıyla farklı tatlardan oluşur ve şaşırtıcıdır… Ladurée ayrıca küçük Truffle'ler, Kedi Dilleri, Sevgili Fare ve İşlemeli Akik gibi daha özel çikolatalı ürünler de sunuyor.