Malzemeler
►250 gr kuzu kıyma
►250 gr dana kıyma
►Yarım su bardağı haşlanmış basmati pirinç
►Yarım bardak koyun peyniri rendesi
►1 yemek kaşığı kekik
►2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
►1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
►Un ya da ekmek içi
►2 adet yumurta (çırpılmış)
►1 adet yumurta sarısı
►Tuz
Hazırlanışı
Tüm malzemeyi yoğurun. Izgarada her iki tarfını da az yağda kızartın.
Püf
Un ya da ekmek içini göz kararı ayarlayın.
►250 gr kuzu kıyma
►250 gr dana kıyma
►Yarım su bardağı haşlanmış basmati pirinç
►Yarım bardak koyun peyniri rendesi
►1 yemek kaşığı kekik
►2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
►1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
►Un ya da ekmek içi
►2 adet yumurta (çırpılmış)
►1 adet yumurta sarısı
►Tuz
Hazırlanışı
Tüm malzemeyi yoğurun. Izgarada her iki tarfını da az yağda kızartın.
Püf
Un ya da ekmek içini göz kararı ayarlayın.
