"3 saat diyeti" ile forma girin

Cosmopolitan/Elif Nazlı Duran

Her üç saatte bir sevdiğiniz yiyecekler yiyip, yine de zayıflamak ister miydiniz? ABD’li bir uzman tarafından geliştirilen bu diyette kalori hesabı yapmıyor, uzun süre aç kalmıyorsunuz. Üstelik yaratıcısının iddiasına göre, diyetin önemli bir özelliği de yağ yakımını hızlandırması.

Bu diyeti günde 20dakika egzersizle birleştirerek daha hızlı forma girebilirsiniz.

Son zamanlarda her geçen gün yeni bir diyetin varlığından haberdar oluyoruz ve neredeyse her beslenme uzmanı kendisine ait bir diyet yaratıyor. Bizim yapmamız gerekense, bu diyetler arasından sağlık durumumuza, damak tadımıza ve yaşam alışkanlıklarımıza en uygun olanı seçmek. Şimdilerde, ABD’de popüler olan “3 Hour Diet” yani Üç Saat Diyeti de, arada sırada olsa da, kakaolu fındık kremasını kaşıklamak ve buna rağmen kilo vermek isteyenler için yaratılmış. Evet, sağlıklı yaşam editörü Jorge Cruise tarafından geliştirilen bu diyetin, en önemli özelliği, minik porsiyonlar da olsa, zararlı kabul edilen yiyecekleri yemenize izin vermesi. Ayrıca editörün önemli bir iddiası da, düşük karbonhidrat ağırlıklı diyetlerin kısa vadede kişileri zayıflatsa bile, uzun vade de kilo almalarına yol açmaları.

Peki, Jorge Cruise’ın diyetinin prensipleri tam olarak nasıl?

Cruise, diyetinde üç önemli prensibin yer aldığını belirtiyor. Bu kuralların ilki, uyandıktan sonra bir saat içinde mutlaka kahvaltı etmek. İkincisiyse, her üç saatte bir mutlaka bir şeyler yemek. Üçüncü kuralsa, birçok beslenme uzmanı ve doktorun önerdiği türden; yatmadan en az üç saat önce yemek yemeyi kesmek. Cruise, önerdiği bu tip beslenme şeklinin metabolizma hızını artırdığını şiddetle savunuyor. Ona göre, Üç Saat Diyeti’ni yapanlar, kısa bir süre içinde enerjilerinin arttığını, iştahlarının azaldığını iddia ediyorlar. Tabii bazı uzmanlara göre, günde üç ana öğün yerine beş-altı küçük öğün yemenin metabolizmayı hızlandırdığına dair ciddi bir kanıt olmadığını da hatırlatalım.

Jorge Cruise, kötü yiyecekler değil kötü porsiyonlar olduğunu ve tarif edilen porsiyon hacim hesabına uyan kişinin hızla kilo vereceğini iddia ediyor.

Üç saat diyetinde neler yiyebilirsiniz?

Jorge Cruise, bu diyette zamanlama kadar porsiyonların da çok önemli olduğunu anlatıyor. Ona göre, öncelikle gözünüzün önünde çapı 22 santimetre olan bir tabak canlandırılmalı ve bu tabakta dört ana besin grubu bulunduğunu düşünmelisiniz. Bunlardan ilki bir tenis topu büyüklüğünde karbonhidrat grubu. Gün boyunca tüketebileceğiniz tüm karbonhidratların hacmi işte bu kadar olmalı. İkinci grubun yani proteinlerin önerilen miktarıysa, bir deste iskambil kâğıdı büyüklüğünde. Protein olarak, peynir, tavuk, yumurta, balık ya da et tercih edebiliyorsunuz.Bir şişe kapağı; işte bu da gün boyunca tüketmeniz gereken yağların hacmi. Yağ olarak, yine dilediğiniz tür bir yağı (tereyağı,zeytinyağı ya da ayçiçeği yağı) tercih edebiliyorsunuz.Ve gelelim, dört temel besin grubundan en fazla tüketebileceğiniz türe;bunlar tabii ki sebze ve meyveler. Tam üç DVD kabı boyutlarında sebze ya da meyveyi, hemen her öğünde tüketmeniz olası. İşinizi kolaylaştırmak için, sıralanan bu dört objeyi yani tenis topu, iskambil destesi, su şişesi kapağı ve DVD kabını, gözünüzün önünde bulunacak bir köşeye koyabilir ve size rehberlik etmelerini sağlayabilirsiniz. Karışık besinleri tüketirken de, üzerindeki besin değerleri etiketine bakın ve ölçünüzü buna göre ayarlayın. Örneğin, bir konserve yemeğin100 gramında 5 gram yağ varsa, bu yaklaşık yarım şişe kapağını doldurur ve bu da sizin günlük miktarınızın yarısıdır. Diyetin yaratıcısı Cruise, kötü yiyecekler olmadığını sadece kötü porsiyonlar olduğunu söylüyor. Yukarıda tarif edilen porsiyon hacim hesabına uyan bir kişinin kısa sürede doğru miktar da ve zamanlamada yemek yemeyi öğreneceğini, hızla kilo vermeye başlayacağını iddia ediyor.

Diyet işe nasıl yarıyor?

Üç saat diyetinde en önemli nokta zamanlama. Kahvaltısını sabah 7.00’de yapan birisi, bundan üç saat sonra mutlaka yaklaşık 100kalorilik bir şeyler atıştırmalı, yine üç saat sonra yani 13.00 gibi öğle yemeğini yemeli. Bu zamanlamaya göre saat 16.00’da akşamüzeri atıştırması, 19.00’da da akşam yemeğinin tüketilmesi gerekiyor. Günün son öğünüyse, akşam yemeğinden bir saat sonra yani 20.00gibi yenmesi, yaklaşık 50 kalori değerinde olması ve bu saatten sonra yatana kadar asla bir şey yenmemesi gerekiyor. Sadece su içilebilir. Jorge Cruise’e göre, her bir öğün metabolizma için bir tür egzersiz yerine geçiyor.Cruise, bu diyeti yapanların kısa sürede göbek yağlarından kurtulduklarını ve kas kaybı yaşamadan, haftada yaklaşık 1 kg verebildiklerini de sözlerine ekliyor.

Artılar ve Eksiler…

Üç Saat Diyeti’ni beslenme uzmanlarına sorduk ve bizim için artı ve eksi yönlerini değerlendirmelerini istedik. İşte uzmanların söyledikleri…

Artılar…

Porsiyon miktarlarının net bir şekilde belirlenmiş olması diyetin uygulanmasını oldukça kolay hale getiriyor.

Sık sık yemek yendiği ve miktarlar az da olsa sevilen gıdalar yendiği için açlık krizleri oluşmuyor. Sevilen besinlerden mahrum kalınmıyor.

Diyeti anlatan ayrıntılı bir kitap var ve bu kitap sayesinde güzel ve etkili bir planla ciddi şekilde kilo verilebilir.

Eksiler…

Diyette porsiyonlar belirtilmiş, güzel. Ancak bazı kişiler çok sevdikleri yiyeceklerden bir lokma alınca duramayabilir; devam edip tüm diyetlerini bozabilirler.

Diyeti takip etmek, zamanlama ve porsiyon miktarlarına harfiyen uymak zor gelebilir.

Bu diyet yaşam şekli değişikliği gerektirebilir; yoğun çalışan ve düzensiz bir hayatı olan kişilerin bu diyete uyması zor olabilir.