Domatesli etli sebze çorbası
LIFESTYLE

Domatesli etli sebze çorbası

GÜNCELLEME TARİHİ: 12 Aralık 2009

6-18 ay (2 kişilik)

Malzemeler
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tereyağı
Nane

Et suyu için...
1 parça kemikli kuzu eti
►1 soğan
►1 diş sarımsak
►Havuç, kereviz ve yarım demet maydanoz

Hazırlanışı
Et suyu için hazırladığınız malzemeleri bir tencereye koyup etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Daha sonra maydano zhariç bütün malzemeyi süzgeçten geçirin. Ayrı bir tencerenin içine domates salçasını ve tereyağını koyup kavurun. Hazırladığınız et suyunu bu tencereye ilave ettikten sonra tüm malzemeyi iyice karıştırın. Tencereyi ocaktan alın ve önceden haşladığınız sebzeleri tencerenin içine ilave edip, karıştırın. Çorbanın üzerine nane ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.



Kaynak: Bebeğim
Abone olmak için: Tıklayın